Descrição
Veja como funciona.
Adote múltiplos de 10 árvores de café e acompanhe de onde vem o seu café, do pé à xícara! Receba fotos e informações dos “seus” pés de café ao longo do ano. Tenha oportunidade de vir visitar e acompanhar de perto o crescimento das plantas, as floradas, participar da colheita e beneficiamento. Escolha de como quer processar o seu café (natural, cereja descascado ou fermentado). Ao final da colheita você escolhe como quer receber o café das suas árvores.
Você escolhe o seu cafezal e como quer o seu café!
– Qual a variedade que quer adotar. Vamos apresentar quais são as variedades plantadas e você pode escolher qual a que mais lhe agrada. Caso tenha algum imprevisto com a variedade escolhida por causas naturais (granizo, vendaval, geada, etc) ofereceremos substituição por outra variedade da fazenda.
- Quantas árvores quer adotar. A cada 10 árvores garantimos um pacote de 250g de café entregue no final da safra. O mínimo de adoção são 50 árvores.
- Escolha como quer processar o seu café. Café natural, cereja descascado ou fermentado.
- Como quer receber seu café ao final da colheita, se quer ele verde ou torrado. A data estimada de fim da colheita e beneficiamento é setembro/24. O frete de entrega será cobrado no momento da compra.
- Acompanhe a evolução do seu café. Receba trimestralmente algumas fotos e informações sobre o que foi feito na área de suas árvores.
- Acompanhe a colheita, secagem e beneficiamento. Na época da colheita entraremos em contato e você terá a opção de acompanhar esse processo e também sua secagem. Devido a dinâmica da colheita, você será avisado quando estivermos na época e abriremos alguns dias para a colheita. Pode ser que nessa data não teremos colheita da sua variedade específica, pois seria necessário um aviso muito próximo, pois isso é definido durante a semana e dependendo da maturação dos grãos.
Qual o tempo dessa adoção?
A adoção é até o final da safra corrente (expectativa é setembro/24). Ao final dessa safra você poderá optar em realizar novas adoções caso tenha interesse e tenha disponibilidade.
Para quem é destinado essa adoção?
Para todos os amantes de café, para as pessoas que querem ter um café para chamar de seu e poder definir como processar e qual variedade quer tomar.
Esse projeto adapta-se também muito bem para cafeterias que querem ter um café da ZalaZ e que você teve participação ativa nesse processo.
Cervejarias, cervejeiros caseiros também podem adquirir e garantir a adição de um café nas receitas futuras das suas cervejas.
Também é um belo presente para aqueles que gostam de café, que gostam de saber de onde vem o seu produto e querem ter mais contato com o meio rural.
E tem mais benefícios ainda!
Além de toda essa oportunidade de estar vivenciando e estar próximo à planta de café, incentivando o cultivo sustentável que promovemos aqui, seus cafés terão um rótulo com o seu nome! Terá acesso a produtos exclusivos para quem adotou (camiseta, xícara, etc) e iremos destinar uma área para plantio de novas mudas de café. Cada um que adotou receberá seu nome nessa nova área.
Lote mínimo de adoção são 50 (5 unidades do produto) árvores, ou seja, você vai receber 5 pacotes de 250 gramas de café ao final da safra.
Você também pode participar de algumas experiências.
Experiência da Colheita:
Um dia todo de experiência na fazenda, em algumas datas que vamos divulgar. Um café da manhã, colheita e aula/discussão sobre o processo de secagem e beneficiamento dos grãos.
Degustação e curso de café coado em casa:
Uma oportunidade de degustar os cafés da safra atual (23/24) e aprender como melhorar a extração do seu café em casa.
